Segredos de uma pecuária produtiva I e II

A cadeia produtiva da carne no Brasil sofreu um avanço em seus índices produtivos, devido à melhoria genética do rebanho, qualidade das pastagens, aliadas as técnicas de manejo. Como conseqüência trouxe: a precocidade no abate melhor qualidade de carcaça oferecida aos frigoríficos e conseqüentemente, melhor carne para o consumidor.
Estudos mostram que para ter sucesso na engorda do boi é necessário que o produtor observe pontos fundamentais nos processos de cria, recria e engorda. Este trabalho vai desde a aquisição do rebanho até a hora do embarque para o frigorífico. Dirceu e Fernando Zamora, pecuaristas tradicionais do Acre, adquiriram durante anos os segredos de uma pecuária produtiva. Eles confirmam que o cuidado em cada etapa, representa o aumento da produtividade e do lucro da fazenda.